紫菜蛋黄饼的做法 🍳🍴
发布时间：2025-04-20 04:03:23来源：网易编辑：吴颖静
🌿准备食材
做一道美味的紫菜蛋黄饼，首先需要准备好新鲜的紫菜、咸鸭蛋黄和一些基础调料。将紫菜用清水稍微冲洗一下，去除多余杂质；咸鸭蛋黄则提前蒸熟备用。此外，还需要准备适量的面粉、盐以及少许香油，让饼更加香浓可口。
🍳制作步骤
第一步，将蒸熟的蛋黄压碎成细腻的颗粒状，与切碎的紫菜混合在一起。接着，加入少量面粉和盐，搅拌均匀，使其形成一个稍干的面团状。第二步，在平底锅中倒入少量食用油，开小火预热后，取适量混合物放入锅中，用手轻轻按压成圆形薄饼。第三步，耐心煎至两面金黄酥脆即可出锅，最后滴上几滴香油增添香气。
🍴小贴士
紫菜蛋黄饼不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合当作早餐或下午茶点心。记得火候不要太大，以免外焦里生哦！快试试这道简单又美味的小吃吧，保证让你一试难忘！😋✨
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