韭菜炒海兔的做法 🌟✨
发布时间：2025-04-20 03:56:21来源：网易编辑：从震梦
👨🍳【开胃小炒，简单又美味】
春天是吃海鲜的好时节，今天教大家做一道家常快手菜——韭菜炒海兔！这道菜色香味俱全，不仅做法简单，还能保留食材的原汁原味哦～
先把新鲜的海兔处理干净，用清水冲洗几遍，再用少许料酒腌制片刻去腥。接着将韭菜洗净切段备用，蒜末和姜丝准备好，为后续爆香做准备。热锅凉油，放入蒜末和姜丝炒香后，倒入海兔快速翻炒至变色。此时加入适量生抽和盐调味，最后撒上韭菜段，大火快炒几下即可出锅！🔥
💡【小贴士】：炒海兔时火候要快，避免肉质过老影响口感。韭菜不宜久炒，保持翠绿才是最佳状态～一碗白米饭配上这盘鲜嫩爽口的韭菜炒海兔，简直绝了！😋
快动手试试吧，让家人感受这份来自海洋与田野的双重馈赠！🌊🍴
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