🔥土豆烧牛腩🍲
发布时间：2025-04-20 01:04:09来源：网易编辑：雪钧
秋天的午后，最适合炖上一锅暖胃的土豆烧牛腩！✨这道菜色香味俱全，每一口都能感受到食材的诚意。首先，选一块新鲜的牛腩切成适口大小，焯水去腥；再将土豆削皮切块备用。起锅热油后，放入姜片和蒜瓣爆香，接着加入牛腩翻炒至表面微黄。倒入料酒去腥提鲜，再加入生抽、老抽调味调色，最后添入热水没过牛肉，小火慢炖40分钟。期间加入土豆块，继续焖煮至软糯入味。出锅前撒上葱花点缀，一道香气四溢的土豆烧牛腩就完成了！🍴
这道菜不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。牛肉的劲道与土豆的绵密完美融合，每一口都是幸福的味道。💛无论是寒冷的冬日还是凉爽的秋日，这一锅热腾腾的土豆烧牛腩都能让你感到温暖满足！🍲✨
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