白菜蛋汤的做法 🥣🍳
发布时间：2025-04-19 23:04:34来源：网易编辑：包楠富
🌿 准备食材
做一道简单又美味的白菜蛋汤，你需要准备新鲜的大白菜叶子 handful of cabbage leaves、鸡蛋 two eggs 和一些基本调味料，比如盐、鸡精和香油。如果喜欢更丰富的口感，还可以加点葱花或者香菜点缀。准备工作很简单，先把白菜清洗干净切块，鸡蛋打散备用。
🍳 烹饪步骤
第一步，锅中加入适量清水，烧开后放入白菜块。等白菜煮软后，慢慢倒入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌，让蛋花散开，形成漂亮的蛋絮。接着，加入少许盐和鸡精调味，根据个人口味调整浓淡。最后滴几滴香油提香，撒上葱花或香菜即可出锅。
🍲 小贴士
想要汤更鲜美？可以在煮白菜的时候加一小块姜片去腥增香哦！白菜富含维生素，搭配鸡蛋营养均衡，非常适合家庭日常食用。一碗热腾腾的白菜蛋汤端上桌，温暖又满足，简直是冬日里的暖心良品。💛
快来试试吧！😋
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