香椿芽鸡蛋饼的做法 🌿🍳
发布时间：2025-04-19 21:34:32来源：网易编辑：都贤素
春天来了，万物复苏，香椿芽也悄然上市了！它那独特的香气让人垂涎欲滴，今天就教大家做一道简单又美味的【香椿芽鸡蛋饼】吧！✨
首先准备食材：新鲜的香椿芽一把、鸡蛋3个、面粉适量、盐少许和清水。第一步是处理香椿芽，把香椿芽放入沸水中焯烫一下，这样既能去除苦味，又能保持翠绿的颜色哦！捞出后切碎备用。接着打散鸡蛋，加入切好的香椿和面粉，搅拌均匀，再慢慢加水调成糊状，并撒上一点盐调味。最后，在平底锅中刷一层薄油，倒入面糊摊平，用小火煎至两面金黄即可。🌟
这道香椿芽鸡蛋饼外酥里嫩，香椿的独特风味与鸡蛋完美融合，每一口都充满春天的味道！快动手试试吧，让家人一起感受这份春日的馈赠吧！🌸🍴
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