包包菜鸡蛋面的做法 🍜🍳
发布时间：2025-04-19 17:24:07来源：网易编辑：宇文毓敬
早晨起来，食欲不佳？那就来一碗简单又美味的包包菜鸡蛋面吧！先准备好食材：新鲜的包包菜（卷心菜）一颗、鸡蛋两到三个，以及面条适量。记得把包包菜清洗干净，切成细丝备用，这样炒的时候更容易熟透入味。鸡蛋则可以打散成蛋液，方便后续煎炒。
锅中倒入少许食用油，开小火加热后，将蛋液缓缓倒入锅中摊开，待其凝固后翻面煎至金黄，盛出备用。接着在同一锅中加入更多油，放入包包菜丝翻炒，加入适量盐和胡椒粉调味，直至包包菜变软且散发出诱人的香味。此时再将之前煎好的鸡蛋重新放回锅中，与包包菜混合均匀。
第三段：最后一步是煮面。在一锅沸水中加入面条，按照包装上的说明时间煮至适中硬度。捞出面条后，可根据个人口味选择过冷水或直接与炒好的包包菜鸡蛋混合。撒上一些葱花或者香菜点缀，不仅颜值提升，味道也更加丰富。一碗热腾腾的包包菜鸡蛋面就完成啦！快趁热享用吧，真的超满足呢！🍜🍴✨
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