🌟有点火老卤汁正宗做法🔥
发布时间：2025-04-19 04:36:14来源：网易
老卤汁是很多人心心念念的美味，那浓郁的香气总能勾起食欲！今天就来分享一款正宗的老卤汁做法，让你在家也能做出地道风味～🍲
首先准备材料：八角、桂皮、香叶、草果等香料必不可少，再加入生姜、大葱提升鲜味。食材洗净后放入锅中，倒入清水，水量要一次性加足哦～💧接着放入适量老抽调色，生抽提鲜，冰糖增加甜味，最后别忘了放点料酒去腥。⏰用小火慢慢熬煮，让香料的味道充分释放出来。
卤汁熬好后，就可以开始卤制食材啦！无论是鸡翅、鸭脖还是豆腐干，都可以根据个人喜好加入卤汁中慢慢炖煮。记得要时不时翻动，确保每块食材都能均匀入味。🍗🍖
最后，将卤好的食材捞出装盘，撒上些许芝麻和葱花点缀，一道美味即成！😋快试试吧，让家人一起感受这股独特的卤香魅力～✨
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