🍴炸肉酱做法 🍜
发布时间：2025-04-19 04:14:55来源：网易
✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炸肉酱的做法！这道菜色香味俱全，无论是拌饭还是配面都非常合适，绝对是餐桌上的明星选手！😋
首先准备好食材：五花肉500克、洋葱半个、大蒜3瓣、生姜一小块、豆瓣酱2勺、甜面酱1勺、酱油1勺、糖少许和适量的清水。🥩先把五花肉剁成肉末，洋葱、大蒜和姜切碎备用。接着热锅凉油，放入肉末煸炒至变色，再加入洋葱、蒜末和姜末继续翻炒，直到香味四溢。这个时候可以加入豆瓣酱和甜面酱，小火慢慢炒出红油，让酱香更加浓郁。🔥
然后加入酱油和糖调味，倒入适量清水，盖上锅盖焖煮约20分钟，期间记得搅拌以防粘锅。等到汤汁收浓，炸肉酱就完成了！一碗热腾腾的米饭配上这香气扑鼻的炸肉酱，简直让人欲罢不能！🍚🎉
快动手试试吧，给自己和家人带来一场味蕾的盛宴！💪
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