🍫 巧克力慕斯的做法 🥤
发布时间：2025-04-19 01:50:13来源：网易编辑：怀宗俊
周末想来点小确幸？那就试试这款丝滑细腻的巧克力慕斯吧！✨它不仅颜值高，做法也超简单，简直是甜品爱好者的福音～
首先准备好材料：黑巧克力、淡奶油、鸡蛋、糖和黄油。把这些主角们请出来后，咱们就可以开始啦！第一步是融化巧克力，你可以用隔水加热的方式，记得别让水滴进去哦，不然会结块的。（🍫→融化中）接着将蛋黄和糖混合搅拌均匀，再加入融化的巧克力，最后倒入融化的黄油，搅拌到顺滑状态。💡
另一边，把蛋白打发至硬性发泡，这一步需要一点耐心，但绝对是值得的！🌟然后将打发好的蛋白分次拌入巧克力糊中，动作一定要轻柔，避免消泡。最后，把淡奶油打发至六分发，轻轻拌入混合物里，这样能让慕斯更加轻盈蓬松～
倒入模具，冷藏至少4小时或过夜，让它慢慢定型。脱模时可以用热毛巾稍微捂一下边缘，超级方便！✨完成后的慕斯入口即化，每一口都是幸福的味道～快动手试试吧，给自己一个甜蜜的奖励吧！💝
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
