🌟湘西土匪鸭的做法🍗
发布时间：2025-04-18 23:08:43来源：网易编辑：步有纨
湘西土匪鸭是一道充满江湖气息的美食，光听名字就让人热血沸腾！😋 首先准备新鲜的鸭子一只，剁成小块后用料酒、生姜腌制去腥。接着热锅冷油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入鸭肉翻炒至表面金黄。🔥
关键步骤来了！倒入秘制酱料（豆瓣酱+酱油），与鸭肉充分混合，让每一块鸭肉都裹满浓郁的酱汁。随后加水没过鸭肉，大火煮沸后转小火慢炖40分钟，直到汤汁浓稠，香气四溢。🍲
最后撒上葱花和蒜末，一盘色香味俱全的湘西土匪鸭就完成了！🔥 这道菜的特点是麻辣鲜香，回味无穷，非常适合喜欢重口味的朋友尝试哦！🌶️✨
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