🎉茴香鸡蛋饺子的做法🎉
发布时间：2025-04-18 17:59:37来源：网易编辑：元绿瑗
🌿首先准备好食材：新鲜茴香一把、鸡蛋4个、饺子皮一包、虾皮适量、盐少许、香油几滴。先把茴香摘洗干净，切成碎末，用少量盐腌制一会儿，挤去多余水分备用。鸡蛋打散后炒熟，记得炒得碎一些哦！虾皮用水冲洗干净备用。
🍳接下来就是关键步骤啦！把切好的茴香和炒好的鸡蛋混合，加入虾皮，再滴入几滴香油，搅拌均匀。这样调制的馅料既鲜美又多汁，茴香特有的香气让人食欲大开。
🥟包饺子的过程也很有趣呢！取一张饺子皮，放上适量馅料，对折捏紧边缘，可以捏出漂亮的花边哦！如果想让饺子更特别，还可以尝试不同的造型。
🔥最后一步就是煮饺子啦！锅中加水烧开，放入饺子，用勺子轻轻推动防止粘锅。待水再次沸腾后加入一碗凉水，重复两次，直到饺子全部浮起就熟啦！
🍚配上一碗热腾腾的汤，蘸点醋，一口咬下去，满嘴都是幸福的味道～😋快试试吧！
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