🌟大面包的做法🍞🥐
发布时间：2025-04-18 15:38:31来源：网易编辑：姜雄萱
大家好！今天要分享的是一个超简单的【大面包】做法，快来一起动手吧！💖
首先准备食材：高筋面粉500克、牛奶250毫升、鸡蛋1个、黄油40克、糖50克、盐5克、酵母5克。把这些材料都准备好，接下来就是制作过程啦！👩🍳
第一步：将牛奶加热至温热状态，加入酵母搅拌均匀，静置10分钟让酵母充分激活。接着把面粉、糖和盐混合在一个大碗里，倒入酵母水，再打入鸡蛋，揉成光滑的面团。🌟
第二步：将软化的黄油加入面团中，继续揉搓至完全吸收，直到面团变得柔软有弹性。然后盖上保鲜膜，在温暖处发酵约1小时，直到面团体积膨胀两倍大。膨松的面团看着就让人期待呀！膨膨膨～🎈
第三步：发酵好的面团排气后整形，放入烤盘，再次醒发30分钟。最后刷上一层蛋液，撒些芝麻点缀，放进预热好的烤箱，以180℃烤制30分钟左右即可出炉。金黄香脆的大面包就完成啦！✨
切开一块，香气四溢，搭配一杯热牛奶，简直是早餐界的完美组合！😋🍴快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～💕
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