红烧鸡块炖土豆的做法 🍲🍛
发布时间：2025-04-18 12:12:46来源：网易编辑：嵇锦萱
🌟 准备食材
首先准备好新鲜的鸡腿肉、土豆、生姜和大蒜。鸡肉切块后用清水浸泡一会儿去除血水，土豆去皮切块备用。配料方面，生姜切片、大蒜拍碎，这些都能为菜品增添香气哦！
🔥 烹饪步骤
第一步，热锅凉油，放入姜片和大蒜爆香。接着加入鸡块翻炒至表面微黄，这一步可以让鸡肉更加紧实有嚼劲。随后倒入适量老抽调色，再加生抽调味，让鸡肉充分吸收酱汁的味道。
🥔 加入土豆炖煮
将土豆块倒入锅中，与鸡块混合均匀，加入清水没过食材。盖上锅盖，小火慢炖约20分钟。期间记得搅拌一下防止粘锅，同时观察汤汁浓稠度，如果觉得不够可以适当加水。等到土豆软糯、汤汁浓郁时即可关火啦！
🍴 出锅享用
最后撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱全的红烧鸡块炖土豆就完成啦！鸡肉鲜嫩多汁，土豆吸满了汤汁，每一口都是满足感满满！快叫上家人一起分享这份美味吧！😋✨
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
