炣🔥潮汕小炒肉的做法🍖🍗
发布时间：2025-04-18 11:17:03来源：网易编辑：徐云琼
提到潮汕美食，很多人会想到牛肉丸或者卤鹅，但其实潮汕菜也有许多简单又美味的小炒！今天教大家做一道色香味俱全的潮汕小炒肉✨。
首先准备好新鲜的五花肉，切成薄片，用少许酱油、料酒腌制一会儿。接着切一些青红椒和蒜苗，增加色彩和香气🌶️🌿。热锅冷油，将五花肉下锅煸炒至微微卷曲，逼出多余的油脂，这样吃起来更香而不腻💪。随后加入配菜翻炒均匀，最后撒上一点胡椒粉提味。一盘鲜嫩多汁、香气四溢的潮汕小炒肉就完成啦😋！
这道菜既有肉的醇厚，又有蔬菜的清爽，非常适合搭配米饭享用🍚🍚。快试试吧，让家的味道更丰富！💕
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