🍴✨蒜香小排的做法✨🍴
发布时间：2025-04-18 06:40:14来源：网易编辑：古航瑾
周末宅家想来点下酒菜？试试这道简单又美味的蒜香小排吧！😋骨头上的肉嫩滑多汁，蒜香四溢，每一口都能感受到幸福的味道～😍
首先准备新鲜的小排500g，用清水浸泡半小时去除血水，然后冷水下锅焯水去腥，加入几片姜和料酒去异味。捞出后沥干备用。🌟接着热锅凉油，放入切好的蒜末爆香，金黄酥脆的时候倒入小排翻炒，让每块排骨都裹满蒜香。🔥
调味也很关键哦！加入生抽、老抽调色，再撒入适量白糖提鲜，最后加水没过排骨，大火煮开后转小火慢炖30分钟。等汤汁浓稠时撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的蒜香小排就完成啦！🌿💚
是不是超简单？快动手试试吧！😋🍴
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
