蒸大米糕的做法 🍞🍚
发布时间：2025-04-18 04:21:46来源：网易编辑：茅阅馨
🌟 今天来分享一道简单又美味的传统小吃——蒸大米糕的做法！这款米糕软糯香甜，特别适合当作早餐或下午茶点心哦～快来一起试试吧！✨
准备工作很简单：首先准备好食材，你需要糯米粉、粘米粉（或大米粉）、白糖和水。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些红枣或者葡萄干。把这些材料按照2:1的比例混合，再加入适量白糖和温水搅拌均匀，直到成为浓稠的糊状。记得过筛一次，这样蒸出来的米糕会更加细腻光滑哦～🥣
接着就是最关键的一步了！将调好的米浆倒入已经抹油的模具中，八分满即可。放入锅中用大火蒸约20分钟，可以用筷子测试一下是否熟透。出锅后稍微放凉，倒扣脱模，切成小块就可以享用啦！😋
这道蒸大米糕不仅做法简单，而且健康无负担，非常适合全家人一起品尝。快动手试试吧，让这份传统美味延续下去吧！🍴💕
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