barbecue eggplant recipe 🍆🔥
发布时间：2025-04-18 01:39:34来源：网易编辑：吕忠燕
✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——烧烤茄子的做法！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用。首先准备好新鲜的长茄子两根，清洗干净后切成长条状。接着，在锅中倒入适量食用油，待油温升至五成热时，将切好的茄子条放入锅中炸至金黄色捞出沥油备用。
🌿接下来就是关键步骤啦！取一个小碗，依次加入生抽、蚝油、蒜末、辣椒粉和少许白糖调成酱汁。然后将炸好的茄子放入碗中，淋上调好的酱汁，用筷子轻轻拌匀，确保每根茄子都裹上浓郁的调料。最后撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的烧烤茄子就完成啦！
🍴装盘后即可开动，外酥里嫩的口感搭配独特的调味，让人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独品尝，都是绝佳的选择。快试试吧！😋🔥
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