👀 可乐鸡块的做法 🍗🥤
发布时间：2025-04-17 19:14:17来源：网易编辑：利寒学
🌟 准备食材
做一道美味的可乐鸡块，首先得准备好鸡肉（约500克）、可乐（一听）、生姜几片、蒜瓣几个，还有适量的生抽、老抽和料酒。将鸡肉切成小块，用清水浸泡一会儿去除血水，然后沥干备用。生姜切片，蒜瓣拍碎，这样更入味哦！
🔥 烹饪步骤
第一步，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，接着把鸡肉倒入锅中翻炒至表面微黄。第二步，加入适量的料酒去腥，再倒入可乐，没过鸡肉即可。第三步，加入一勺生抽和少许老抽调色调味，盖上锅盖焖煮15分钟左右，直到汤汁浓稠。最后撒点葱花点缀，香气扑鼻的可乐鸡块就完成啦！
🍴 小贴士
记得不要放太多盐，因为可乐本身就有甜味，调味时注意平衡口感。这道菜色香味俱全，适合搭配米饭一起享用，简直是家庭聚餐的绝佳选择！😋✨
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