🌿欧芹是法香吗？🧐如何挑选好的欧芹？
发布时间：2025-04-17 04:36:21来源：网易编辑：卓翰炎
🌸欧芹与法香的关系
首先，让我们来解答一个常见的疑问：欧芹（Parsley）和法香（Cilantro）其实是两种不同的香草植物哦！欧芹常用于西餐装饰或调味，带有清新的香气；而法香则更多出现在亚洲料理中，味道独特。虽然它们都属于香草家族的一员，但风味截然不同，可别搞混啦！🌟
👀如何挑选优质的欧芹
挑选欧芹时，首先要看叶子的颜色，鲜绿且有光泽的才是新鲜的好选择。其次，观察茎部是否结实挺拔，避免选择枯萎或发黄的欧芹叶。闻一闻，如果有淡淡的清香就更完美了！最后，轻轻捏一下叶片，感觉脆嫩而不软塌的才是最佳状态。✨
🍃欧芹不仅是提味小能手，还能为菜肴增添一抹自然的美感。下次去超市挑选时，记得用这些小技巧哦！🍴🥗
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