😋农家小芋头腐竹烧羊肚✨
发布时间：2025-04-17 03:03:32来源：网易编辑：连芝荣
今天给大家带来一道暖心暖胃的家常菜——农家小芋头腐竹烧羊肚！🍲💛这道菜不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时刻。
首先，准备好所有食材：新鲜的小芋头、优质腐竹、处理干净的羊肚，以及一些常用的调味料如姜片、蒜末和葱花。👀第一步是将小芋头削皮后切块，用清水浸泡防止氧化；腐竹提前泡发备用，羊肚则需焯水去腥。🍳
接着，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，随后加入羊肚翻炒至表面微黄，再依次加入小芋头和腐竹，调入生抽、老抽、料酒等调味品，轻轻翻拌均匀。🌿最后加水没过食材，大火煮沸后转小火慢炖约20分钟，直至芋头软糯、汤汁浓郁即可出锅。💚撒上葱花点缀，香气四溢！
这道菜色香味俱全，营养丰富，适合全家人一起享用。🌟快试试吧，让寒冷的日子多一份温暖与幸福！❤️
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