茄香四溢✨ | 茄子炖肉图解
发布时间：2025-04-16 22:54:18来源：网易编辑：秦启茗
🌿秋天的厨房总是飘散着温暖的香气，今天就来分享一道家常美味——茄子炖肉！这道菜色香味俱全，简单易做，适合全家人一起享用。😉
第一步，准备好食材：新鲜茄子切块、五花肉切片，再备上姜蒜和辣椒调味。先把五花肉用少许油煎至微黄，逼出油脂，这样做出来的肉更香而不腻哦～💛
接着放入茄子翻炒，加入适量生抽、老抽调色调味，撒上一些糖提鲜，最后倒入热水没过食材。🔥炖煮约15分钟，让汤汁充分渗入茄子中，那软糯的口感简直让人欲罢不能！🤤
这道菜不仅下饭，还能搭配米饭或者馒头，每一口都是幸福的味道。😋快动手试试吧！记得拍张成品照发朋友圈炫耀一下哦～📸✨
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