😋地锅鸡的做法，让你在家也能享受美味
发布时间：2025-04-15 09:44:40来源：网易编辑：东思武
有没有想过，在寒冷的冬日里，能有一锅热腾腾的地锅鸡摆在眼前？今天就来教你如何做出一道香气扑鼻、口感丰富的地锅鸡！🌟
首先，准备好食材：鸡肉切块、土豆切片、青椒红椒切块、大葱切段、姜蒜切片。把这些材料都备好后，就可以开始烹饪了。先把鸡肉用料酒、生抽腌制15分钟，这样更入味哦～接着在锅中倒入适量油，放入姜蒜爆香，再加入鸡肉翻炒至变色。随后加入土豆片和调味料（生抽、老抽、糖、盐），继续翻炒均匀。🔥
最后，将所有食材倒入事先准备好的地锅中，加入清水没过食材，盖上锅盖焖煮约20分钟。期间可以加入一些青红椒增加色彩和风味。等到汤汁收浓，香气四溢时，撒上葱花点缀即可出锅啦！🌿
快来试试吧，这道简单又美味的地锅鸡，一定会成为你餐桌上的明星菜肴！🍴✨
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