酱香猪里脊肉的家常做法 🍴✨美食杰酱香猪里脊肉做法大全
发布时间：2025-04-13 20:16:04来源：网易编辑：郭海枫
🌟 准备食材
想要做出一道美味的酱香猪里脊肉，首先得准备好新鲜的猪里脊肉（约300克），再备上蒜末、姜片和葱花增添风味。当然，不可或缺的是甜面酱、生抽、老抽、料酒以及少许白糖和清水。💡
🍴 烹饪步骤
第一步，将猪里脊肉切成条状，用少许盐和料酒腌制15分钟，去腥提鲜。接着热锅凉油，下入腌好的肉条翻炒至变色，盛出备用。🔥
第二步，另起锅热油，爆香蒜末和姜片，加入甜面酱小火慢炒出香味，随后倒入炒好的肉条，加入适量生抽、老抽调色调味。😋
第三步，加入少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟让肉质更嫩滑。最后撒上葱花，淋入少许白糖提鲜，大火收汁即可出锅！🎉
🍴 成品展示
一道色泽红亮、酱香浓郁的家常酱香猪里脊肉就完成啦！搭配一碗热腾腾的米饭，简直幸福感爆棚～🍚💖快动手试试吧，让家人也品尝你的爱心料理吧！
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