🐟🌿 超简单鲢鱼炖豆腐的家常做法 | 美食杰教你怎么做家常鲢鱼炖豆腐 🍲
发布时间：2025-04-13 13:29:07来源：网易编辑：解鸣彩
鲢鱼肉质鲜嫩，搭配滑嫩的豆腐，简直是绝配！这道菜不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合一家人共享。一起来看看美食杰带来的家常做法吧～
首先准备食材：鲢鱼一条洗净切块，豆腐切片备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香后加入鱼块煎至两面金黄。此时倒入适量热水，加入料酒去腥，再放入豆腐片，撒上葱花和少许盐调味。小火慢炖15分钟，让鱼肉与豆腐充分融合，汤汁浓郁。最后可以加点胡椒粉提味，喜欢的话还可以放些青蒜点缀。一道香气扑鼻的鲢鱼炖豆腐就完成啦！
这道菜不仅色香味俱佳，还操作简单，非常适合忙碌的工作日。快动手试试吧，给家人带来温暖的美味时光～💛
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