🌟卤肥肠的家常做法 🍴✨
发布时间：2025-04-13 07:56:24来源：网易编辑：高春子
想吃卤肥肠又怕太麻烦？其实它在家也能轻松搞定！跟着美食杰的卤肥肠做法大全，一步步学起来吧！😋
首先，准备新鲜肥肠，清洗干净是关键！用盐和醋反复搓洗，去除异味，再焯水去腥。接着，准备好卤料包：八角、桂皮、香叶、花椒……每一种都不可或缺哦！把这些香料放入锅中，加入老抽、生抽、冰糖，调出浓郁的酱香味。🔥
把处理好的肥肠放入卤汁中，小火慢炖至少一小时。期间记得翻动几次，让肥肠均匀入味。当肥肠变得软糯，汤汁浓稠时，关火焖一会儿，味道更佳！最后，捞出切段装盘，撒上葱花或辣椒点缀，一道色香味俱全的卤肥肠就完成啦！🍴
无论是下酒还是配饭，这道卤肥肠都能让你大快朵颐！快动手试试吧，保证让你欲罢不能！💪
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