🌟家常美味肉末炒双茄，简单又下饭！🍴
发布时间：2025-04-12 21:39:31来源：网易编辑：凌羽谦
今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——肉末炒双茄！😋茄子软糯入味，肉末鲜香四溢，搭配起来简直绝了！这道菜不仅营养丰富，而且做法超简单，厨房小白也能轻松搞定哦！💪
首先准备好食材：长茄子和圆茄子各一个、猪肉末适量、蒜末、姜末少许，还有生抽、老抽、蚝油等调味料。食材处理好后，先将茄子切块，用清水稍微浸泡防止氧化变黑。起锅热油，放入肉末煸炒至变色，加入蒜末和姜末爆香，再倒入茄子翻炒均匀。接着加入适量的生抽、老抽调色调味，最后撒上葱花点缀即可出锅！✨
这道肉末炒双茄，不仅颜色诱人，而且口感层次分明，绝对是餐桌上的抢手菜！👨🍳👩🍳快试试吧，让你的家人赞不绝口！💖
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