🌟超简单鸡蛋夜开花羹🍲
发布时间：2025-04-12 21:29:07来源：网易编辑：吴利鹏
想吃一道温暖又简单的家常羹汤吗？跟着美食杰的大厨花鱼儿一起学做这道【鸡蛋夜开花羹】吧！✨这道羹汤不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌了一天后犒劳自己和家人～💛
首先准备好食材：新鲜的夜开花（西葫芦）一颗、鸡蛋两个，还有少许盐、鸡精和香油。先把夜开花切成薄片，用开水稍微焯一下，这样既能保持翠绿的颜色，又能去掉多余水分。接着打散鸡蛋备用。🍳
热锅凉油，先将夜开花翻炒几下，再加入适量清水煮开。等汤汁沸腾时，缓缓倒入蛋液，同时用筷子轻轻搅拌，让蛋花均匀分布。最后加点盐和鸡精调味，淋上几滴香油提香就完成啦！✨
成品色泽金黄透亮，喝上一口，滑嫩鲜香，满满的幸福感涌上心头～💖快动手试试吧，让你的餐桌多一份家的味道！🍴
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