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🌸 超简单凉拌金针菇千张黄花菜的家常做法 🍲

发布时间:2025-04-12 15:40:43来源:网易编辑:谢威鸣

朋友,今天给大家分享一道清爽开胃的凉拌小菜——金针菇千张黄花菜!简单几步就能搞定,特别适合夏天吃哦~😋

首先准备食材:金针菇一小把、千张两片、黄花菜适量。先把黄花菜泡发,金针菇和千张清洗干净。接着烧一锅热水,分别焯烫金针菇和千张,捞出后过冷水,这样口感更爽脆!💡

然后处理黄花菜,用开水稍微煮一下,去掉苦味。接着把所有食材摆盘,加入蒜末、香油、生抽、醋、少许盐和糖调味,最后撒上一把香菜或葱花提香,搅拌均匀即可!🌿

这道菜色香味俱全,酸辣适中,超级下饭!🌈 做起来也毫不费力,赶紧试试吧~👩‍🍳✨

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