✨自制香脆炸薯条 | 零失败菜谱 🍟🍟
发布时间：2025-04-12 14:19:45来源：网易编辑：常琼广
周末宅家想吃薯条？外面买太贵还担心不健康？别急！今天教大家轻松自制香脆炸薯条，简单又美味，步骤清晰易懂，快收藏吧～💛
首先，准备新鲜土豆 2个，去皮切成长条状（粗细随喜好）。记得用清水冲洗几遍，去掉多余淀粉，这样炸出来的薯条更酥脆哦～接着，将土豆条放入沸水中焯烫 1-2分钟，捞出后沥干水分，放入冰箱冷冻 2小时以上。冷冻能让薯条更酥脆，关键一步别省略哦！❄️
准备工作完成后，热锅倒入适量食用油（建议用耐高温的植物油），油温升至160℃左右时，将冷冻薯条下锅炸至金黄（约5-7分钟）。捞出后撒上少许盐，趁热享用，外酥里嫩，香气四溢！😋
如果喜欢更丰富的口味，还可以试试蘸番茄酱或椒盐粉～无论是追剧还是下午茶时间，这道炸薯条都能成为你的完美搭档！🍟❤️
记得适量制作，健康享受每一口美食哦～🌟
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