🌟正宗柳州螺蛳粉的做法 | 家常版美食教程 🍜
发布时间：2025-04-12 11:22:01来源：网易编辑：仲孙蕊雪
提到柳州螺蛳粉，那独特的酸辣鲜香总是让人垂涎三尺！今天就来教大家如何在家制作这道地道的广西美味👇。
首先准备好主料：米粉、螺蛳肉、酸笋、腐竹等。将螺蛳和香料一起熬煮成浓郁的汤底，这是整道菜的灵魂所在🔥。接着把米粉煮熟过凉水备用，让其更加Q弹爽滑。热锅爆香蒜末辣椒后加入酸笋翻炒，再倒入熬好的螺蛳汤，最后放入煮好的米粉，撒上炸好的腐竹和葱花即可✨。
这碗自制的柳州螺蛳粉不仅还原了地道风味，还融入了家的温暖味道。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍜🍛
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