✨超简单美蛙鱼头的家常做法 | 美食杰食趣菜菜屋教你怎么做家常美蛙✨
发布时间：2025-04-12 08:02:21来源：网易编辑：陶朗庆
🍲周末在家想吃点重口味？那就试试这道麻辣鲜香的美蛙鱼头吧！做法简单，味道却绝不含糊，绝对是下饭神器！😋
首先准备新鲜的牛蛙和鱼头，清洗干净后用料酒、盐腌制15分钟去腥。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入干辣椒和花椒炒出香味。倒入适量豆瓣酱，翻炒均匀后加入清水或高汤。等汤汁烧开后，放入腌好的牛蛙和鱼头，小火慢炖15分钟左右。期间可以根据个人口味加入土豆块、豆腐等配菜，吸收汤汁更美味！🔥
最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的家常美蛙鱼头就完成啦！🌟配上一碗白米饭，吃得满嘴留香，幸福感爆棚！快跟着美食杰食趣菜菜屋学起来吧，让你轻松成为家里的厨艺达人！👩🍳👨🍳
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