🌸 超简单凉拌香菜皮蛋的家常做法 🍜
发布时间：2025-04-12 07:42:45来源：网易编辑：陆烁雁
✨ 准备食材
凉拌香菜皮蛋是一道色香味俱全的小菜，简单又开胃！首先准备好新鲜的香菜、嫩滑的皮蛋，再搭配大粒花椒，简直是绝配！此外，别忘了蒜末、生抽、醋和少许糖，这些都是提升风味的秘密武器哦～
🍴 制作步骤
第一步，将皮蛋剥壳后切成小块，摆放在盘中；接着，把香菜洗净切段，撒在皮蛋上增添色彩和香气。然后，用热油爆香蒜末和大粒花椒，待香味四溢时淋在香菜皮蛋上。最后，加入适量生抽、醋和糖调味，轻轻拌匀即可。一道清爽可口的凉拌香菜皮蛋就完成啦！
🌶️ 小贴士
想要更地道的风味？记得选用优质的大粒花椒，它的麻香味会让整道菜更加诱人。而且，这道菜不仅制作简单，还特别适合夏日餐桌，既解腻又能增进食欲。快试试吧，让你的家人也爱上这道家常美味！✨
👩🍳 美食杰大粒花椒教你怎么做家常 🌿
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