🌟扒茄子的家常做法 | 美食杰扒茄子做法大全🍴
发布时间：2025-04-12 07:02:25来源：网易编辑：苗惠龙
秋天正是吃茄子的好时节！今天就来教大家如何轻松做出美味的家常扒茄子～😋
首先准备好新鲜的长茄子，切成条状，用少许盐腌制10分钟，这样既能去掉多余水分，还能让茄子更入味哦～🌱
接着，热锅凉油，将茄子煎至两面金黄，外酥里嫩的感觉简直让人垂涎三尺🤤。再准备蒜末、辣椒和葱花爆香，加入豆瓣酱或者生抽调味，最后把煎好的茄子倒入锅中翻炒均匀，撒上一把香菜提鲜，一道色香味俱全的扒茄子就完成啦！🌿
这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或是日常饮食。快收藏起来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨
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