🥮奶黄月饼的家常做法😋
发布时间：2025-04-12 05:37:09来源：网易编辑：骆钧康
中秋节的脚步越来越近啦，今年不如自己动手做一款经典的奶黄月饼吧！不仅健康卫生，还能让家人感受到满满的心意哦～🌟
首先准备好所需材料：咸蛋黄、牛奶、淡奶油、砂糖、玉米淀粉、黄油和低筋面粉。把这些食材按照比例混合均匀后，上锅蒸制，直到呈现出诱人的奶黄馅料。✨蒸好的奶黄馅冷却后分成小块备用。
接下来是制作饼皮的部分。将低筋面粉、转化糖浆、花生油和碱水搅拌成团，静置松弛约两小时。松弛后的面团更容易操作，包入奶黄馅后轻轻搓圆，放入模具中压制成型。💖
最后一步就是烘烤啦！先喷少量水防止开裂，然后送入预热至180℃的烤箱中，烤制大约15分钟后取出刷蛋液，再继续烤至金黄色即可出炉。👀
新鲜出炉的奶黄月饼香气四溢，咬上一口，外皮酥脆、内馅绵密，幸福感瞬间爆棚！🎉快跟着这个简单易学的家常做法，一起为家人送上这份暖心美味吧！💕
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