蚝油番茄炒鸡蛋的家常做法 🍅🍳 | 美食杰蚝油番茄炒鸡蛋做法大全
发布时间：2025-04-12 04:47:18来源：网易编辑：姜群达
🌟 准备食材 🛒
做一道美味的家常菜并不复杂！首先准备好新鲜的番茄2个、鸡蛋3个，再备上适量的蚝油、盐和少许葱花。食材的新鲜程度决定了菜肴的口感哦～
🍴 制作步骤
第一步：将番茄洗净切块备用；鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。✨
第二步：热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，翻炒至凝固后盛出备用。🍳
第三步：锅中留底油，放入番茄块翻炒，加入适量蚝油提鲜，炒至番茄出汁。🍅
第四步：将炒好的鸡蛋倒回锅中，与番茄混合翻炒均匀，最后撒上葱花点缀即可出锅！🌿
😋 小贴士
1. 蚝油能很好地提升菜品的鲜味，但用量不宜过多，以免过咸。
2. 番茄炒软后会更入味，喜欢汤汁多的朋友可以适当多留一些。
3. 根据个人口味，还可以加入一点点糖来平衡酸甜度哦～
快试试这道简单又营养的家常菜吧！无论是搭配米饭还是面条，都超级下饭呢！🍚🍜
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