🥮苏式月饼:咸酥榨菜肉馅的家常做法😋
发布时间:2025-04-12 02:27:20来源:网易编辑:池全纪
苏式月饼以其层层酥脆的外皮和丰富的内馅闻名,而今天分享的这款咸酥榨菜肉馅版本更是让人垂涎三尺!💖制作它并不复杂,只需要准备好食材并按照步骤操作即可。首先,将猪绞肉与榨菜丁混合,加入适量的盐、糖、酱油调味,再撒上一些胡椒粉提香,搅拌均匀后放置一旁腌制片刻,让肉馅更加入味。接着,制作饼皮,用低筋面粉、猪油和水揉成柔软的面团,静置松弛。然后将面团分割成小剂子,包入调好的肉馅,收口捏紧,轻轻压扁成饼状。最后放入预热好的烤箱中,以180℃烘烤约20分钟,直到表面金黄酥脆即可出炉啦!✨
咬上一口,外皮层层分明,内馅鲜香多汁,榨菜的咸香与肉馅完美融合,每一口都充满幸福感。快来试试吧,为家人亲手制作这份传统美味!🍴✨
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