🌟菌菇酸辣汤的家常做法 | 美食杰菌菇酸辣汤做法大全🍲
发布时间：2025-04-11 13:39:09来源：网易编辑：上官腾雅
秋天是菌菇最肥美的季节，一碗热腾腾的菌菇酸辣汤不仅暖胃，还能唤醒你的味蕾！🍴✨今天就来分享这道简单又美味的家常菜吧！
首先准备好食材：新鲜的蘑菇、金针菇、木耳等菌类，再搭配鸡蛋、香醋、辣椒油和淀粉水。准备工作完成后，先将菌菇焯水去腥，再用高汤或清水煮开。接着放入菌菇和木耳，小火慢炖让味道更浓郁。🍳🍲
随后加入适量盐、白胡椒粉调味，最后淋入打散的蛋液，轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。撒上葱花和香菜，滴几滴香醋和辣椒油，酸辣开胃的菌菇酸辣汤就完成啦！🍜🍛
这道汤酸爽可口，菌菇鲜嫩多汁，非常适合秋冬季节享用。快收藏起来，给家人做一顿温暖的晚餐吧！💖
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