鳊鱼豆腐汤的家常做法 🍲🐟 | 美食杰鳊鱼豆腐汤做法大全
发布时间：2025-04-11 12:03:09来源：网易编辑：成绿裕
鳊鱼豆腐汤，一道简单又暖心的家常菜，不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合秋冬季节享用。今天就来分享这道菜的经典做法吧！😋
首先准备好食材：新鲜的鳊鱼一条、嫩豆腐一块、姜片几片、葱一根和适量盐、胡椒粉等调味料。先把鳊鱼处理干净，用少许盐腌制片刻，这样能去腥增香。接着将豆腐切块备用，豆腐的滑嫩会让汤更加鲜美哦～🧀
热锅凉油，放入姜片爆香后，把鳊鱼两面煎至金黄。随后加入清水或高汤，水量没过鱼肉即可。大火煮沸后转小火慢炖15分钟，让鱼汤变得乳白浓郁。最后加入豆腐块，继续炖煮5分钟，撒上葱花和胡椒粉调味，一道色香味俱全的鳊鱼豆腐汤就完成啦！🎉
快来试试吧，做给家人喝，温暖又健康！🍲🐟
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