✨蓝蟹的家常做法 | 美食杰菜谱做法大全 🦀🍲
发布时间：2025-04-10 22:04:40来源：网易
提到海鲜，怎能少了蓝蟹这道美味？今天就来分享一道简单又诱人的家常蓝蟹做法！👩🍳首先，准备好新鲜的蓝蟹和一些常见的调料，比如生姜、蒜末和辣椒。清洗蓝蟹时记得戴手套哦，以免被夹到。🌊
第一步是处理蓝蟹，将它切块后用清水冲洗干净，然后撒上少许盐腌制片刻，这样能去除腥味。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入蓝蟹翻炒至变色。🔥
接下来的关键步骤就是调味了！倒入适量酱油、料酒，再加点糖提鲜，最后撒上葱花和蒜末增香。盖上锅盖焖煮几分钟，直到汤汁浓郁即可出锅啦！🍽️
这道蓝蟹肉质鲜嫩，香气四溢，非常适合搭配米饭享用。😋如果你也想尝试更多美食，不妨去美食杰菜谱大全里找灵感吧！一起做美食，享受生活中的小确幸吧～💛
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