🌟自制糯米酒的家常做法🍹
发布时间：2025-04-10 21:16:21来源：网易编辑：令狐伯晨
今天给大家分享一款超简单的自制糯米酒方法！😋无论是家庭聚餐还是朋友小聚，一碗热腾腾的糯米酒都能让气氛更加温馨。首先准备好糯米和甜酒曲，按照美食杰提供的糯米酒做法大全一步步来，保证零失败！✨
第一步：将糯米提前浸泡4-6小时，这样更容易蒸熟。之后用蒸锅蒸至软糯，放凉到30度左右，这个温度最适合发酵哦！🌡️
接着就是关键步骤了——拌入甜酒曲。把甜酒曲均匀撒在糯米上，并搅拌均匀，然后压实放入容器中，在中间挖一个小洞方便观察出酒量。密封好容器，放在温暖的地方发酵2-3天，就能闻到诱人的米香啦！🍯
最后一步是加热过滤，一杯晶莹剔透、香气四溢的自制糯米酒就完成啦！🥛抿上一口，暖胃又暖心，简直是冬日里的幸福源泉～❤️
快动手试试吧，让你的厨房也充满甜蜜的味道！🍴✨
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