🍴🍲 正宗陕北炖羊肉的做法 | 🌵美食杰菜谱分享
发布时间：2025-04-10 14:34:26来源：网易编辑：容翰蓉
寒冷的冬日里，一锅热腾腾的炖羊肉绝对是暖心又暖胃的选择！😋今天就来教大家制作一道地道的陕北风味炖羊肉，感受黄土高原的独特魅力！
首先准备好新鲜的羊肉块、土豆、胡萝卜、洋葱等食材，还有必不可少的花椒、八角和辣椒调味料。💪将羊肉焯水后捞出备用，这样可以去除腥味。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入羊肉翻炒至表面微黄，撒上适量的盐和调料提味。✨随后倒入清水没过肉块，小火慢炖40分钟，让肉质更加软烂入味。
最后加入配菜，继续炖煮15分钟左右即可出锅！一碗热气腾腾的炖羊肉端上桌，香气四溢，每一口都能感受到浓郁的陕北风情。🌟快来试试吧，让你的餐桌充满冬日的温暖与幸福！💛
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