🌸 凉拌紫甘蓝的家常做法 | 美食杰菜谱做法大全 🍴
发布时间：2025-04-10 03:02:36来源：网易编辑：索会初
最近天气渐热，来一道清爽开胃的凉拌紫甘蓝吧！不仅颜色鲜艳，还富含丰富的维生素C和抗氧化成分，健康又美味。✨
首先，准备新鲜的紫甘蓝，洗净后切成细丝，放入碗中备用。接着，加入适量盐腌制10分钟，让紫甘蓝稍微脱水，口感更脆爽。✨
接下来是调味环节，倒入香醋、生抽、少许糖，再撒上蒜末和辣椒油，搅拌均匀。如果喜欢酸甜口味，可以适当加点蜂蜜或者果醋。😋
最后，点缀一些熟芝麻或香菜叶，增加香气与层次感。简单几步，一盘色香味俱佳的凉拌紫甘蓝就完成啦！😍 无论是搭配米饭还是作为下酒小菜，都非常适合哦！快试试吧～🍴💕
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