🌟玛德琳怎么做 | 程小小分享家常做法🍴
发布时间：2025-04-10 00:25:50来源：网易编辑：东羽健
提到小巧可爱的甜点，怎能错过经典的法式玛德琳？😋这款外表金黄、内心柔软的小饼干，不仅颜值在线，做法也超简单！今天就跟着程小小的步骤，一起动手做起来吧！
首先准备好材料：鸡蛋2个、细砂糖50克、低筋面粉100克、牛奶20毫升、融化的黄油80克，还有几滴香草精（可选）。💛第一步是混合湿料，将鸡蛋和糖打发至颜色变浅、体积膨胀，接着加入牛奶和香草精搅拌均匀。然后筛入低筋面粉，轻轻拌匀后静置15分钟，让面糊更细腻。💡
接下来的关键就是模具啦！用黄油涂抹模具并撒上面粉防粘，舀入一勺面糊至八分满。放入预热至180℃的烤箱中，大约10-12分钟即可出炉。✨刚出炉的玛德琳带着淡淡的香气，外皮酥脆，内里松软，一口咬下去幸福感爆棚！
快试试吧！无论是下午茶还是朋友聚会，这款经典甜点都能瞬间俘获大家的心❤️！
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