😊 海带炖排骨的做法，马大嫂教你轻松搞定家常美味！
发布时间：2025-04-10 00:18:09来源：网易编辑：元妮萍
海带炖排骨是一道营养丰富又简单易做的家常菜，尤其适合秋冬季节进补。今天就跟着马大嫂一起学做这道菜吧！😉
首先准备好食材：新鲜海带结、猪肋排、姜片和料酒。先把排骨冷水下锅焯水，加入几片姜片去腥，煮至表面变白后捞出备用。接着用清水冲洗干净海带结，泡发备用。💡
热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入排骨翻炒片刻，加入适量料酒去腥提香。随后加热水没过排骨，大火烧开后转小火慢炖半小时。这时放入泡好的海带结，继续炖煮15-20分钟，直到排骨软烂、海带入味。🌟
最后根据个人口味加盐调味即可出锅啦！一碗热腾腾的海带炖排骨端上桌，不仅味道鲜美，还富含膳食纤维和钙质，特别适合一家人共享。🍴💕
快动手试试吧，保证让你吃得开心又健康！💪
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