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自制牛奶布丁怎么做 🥛🍮 自制牛奶布丁的家常做法 小媚

发布时间:2025-04-09 18:51:48来源:网易

🌟 前言

炎炎夏日,来一份清凉软嫩的牛奶布丁再适合不过了!今天就跟着小媚一起学做这款简单又美味的甜品吧~牛奶布丁不仅口感细腻,还富含营养,非常适合家庭制作。

💡 所需材料

准备这些基础食材:牛奶 500ml、鸡蛋 2个、白砂糖 40g、香草精(可选)几滴。所有材料都很常见,家里有厨房小白也能轻松搞定!

👩‍🍳 步骤解析

1️⃣ 先将牛奶倒入锅中加热至温热状态,但不要煮沸哦~

2️⃣ 打入鸡蛋并加入白砂糖,用打蛋器搅拌均匀,让糖完全融化。

3️⃣ 把混合液过滤一遍,这样布丁会更顺滑无颗粒。

4️⃣ 倒入模具后盖上保鲜膜,放入蒸锅或烤箱蒸烤约20分钟。

5️⃣ 冷却后冷藏2小时,脱模即可享用!

🍴 小贴士

- 搭配新鲜水果点缀更美观;

- 如果喜欢浓郁风味,可以加点椰浆代替部分牛奶哦~

🎉 结语

学会了吗?快试试这个简单易做的牛奶布丁吧!无论是下午茶时间还是饭后甜点,它都能带来满满的幸福感~✨

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