焖鸭的家常做法 🍖✨焖鸭的做法大全 怎么做焖鸭
发布时间:2025-04-09 18:19:23来源:网易编辑:狄妮灵
😊 想要制作一道色香味俱全的焖鸭?那就跟着这份简单易学的家常做法来试试吧!首先准备好新鲜的鸭肉、姜片、蒜头和各种调味料。将鸭肉切块后焯水去腥,这样可以让焖出来的鸭肉更加鲜嫩可口哦!
🔥 接下来热锅凉油,放入姜片和蒜头爆香,再把鸭肉倒入翻炒至表面微黄。然后加入生抽、老抽、料酒和适量清水,水量刚好没过鸭肉即可。记得撒上几颗冰糖,这样能让焖鸭的味道更醇厚。
⏰ 盖上锅盖,用中小火慢慢焖煮约40分钟,期间可以适当翻动几次。待汤汁逐渐收浓,鸭肉变得软烂入味时,就可以出锅啦!最后撒上葱花点缀,一道香气扑鼻的焖鸭就完成啦!
🍚 配上一碗白米饭,简直让人胃口大开!无论是家庭聚餐还是日常晚餐,这道焖鸭都能成为餐桌上的亮点。快动手试试吧,保证让你吃得开心又满足~😋🍴
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