🌟酒酿的做法大全 🍞
发布时间：2025-04-09 08:10:38来源：网易编辑：梅谦筠
酒酿，又称醪糟，是许多人记忆中的家常美味！今天就来分享几种简单又美味的酒酿做法，让你轻松在家制作香甜可口的酒酿！💖
首先，准备优质糯米和甜酒曲是关键。先把糯米洗净泡水4小时，蒸熟后摊凉至30℃左右，撒上甜酒曲搅拌均匀，放入容器中压实，中间挖一个小洞，最后密封发酵。一般室温下24-48小时即可完成发酵，期间记得观察温度哦！❄️✨
其次，如果你想尝试更多变化，可以加入红枣、枸杞等食材一起发酵，不仅营养丰富，味道也更佳哦！💡
最后，成品酒酿可以用来煮汤圆、做甜品，甚至搭配鸡蛋做成早餐，每一口都是幸福的味道！🍳💛
快试试吧，让酒酿成为你厨房里的新宠吧！🍹✨
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