小白菜的做法大全 🥬✨小白菜炖豆腐
发布时间：2025-04-09 04:54:59来源：网易编辑：柏岩旭
🌿开篇小引
小白菜嫩绿清新，搭配豆腐鲜香滑嫩，简直是家常菜中的黄金搭档！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能为餐桌增添一抹温暖。今天就来分享几种小白菜的经典做法，尤其是备受喜爱的小白菜炖豆腐，简单又美味，快来一起学起来吧！
🍴小白菜炖豆腐的制作步骤
1️⃣ 准备新鲜小白菜和嫩豆腐，将小白菜洗净切段，豆腐切块备用。
2️⃣ 锅中热油，放入姜片爆香，再加入小白菜翻炒至变软。
3️⃣ 倒入适量清水，加入豆腐块，煮沸后转小火慢炖5分钟。
4️⃣ 最后加盐调味，撒上葱花即可出锅。✨
🍲小贴士
- 选择嫩豆腐口感更佳，炖煮时不易碎。
- 炖煮过程中可加入少许鸡精或高汤提鲜。
- 如果喜欢浓郁口味，可以加入几滴香油哦！
🎉总结来说，这道小白菜炖豆腐不仅营养丰富，还操作简单，非常适合家庭日常烹饪。快动手试试吧，让家人品尝这份健康与美味的结合！💚
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