🎄圣诞小蛋糕怎么做好吃？快跟着这份简单教程动手试试吧！🎄
发布时间：2025-04-09 02:49:48来源：网易编辑：胡新树
首先要准备好食材：低筋面粉50克、鸡蛋2个、牛奶20毫升、细砂糖20克、黄油10克和适量的奶油装饰。💡第一步是分离蛋清和蛋黄，将蛋黄加入牛奶中搅拌均匀，再筛入低筋面粉，轻轻拌匀至无颗粒状态。接着融化黄油并倒入面糊中，再次混合均匀。✨
第二步处理蛋白，用电动打蛋器将蛋白打发至粗泡状态后分三次加入细砂糖，继续搅打至干性发泡。此时蛋白会变得洁白且有光泽哦！🌟
第三步将打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊中，用翻拌的方式混合均匀，避免消泡。然后将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，以170℃烘烤约20分钟即可。⏰
出炉后的蛋糕冷却后挤上喜欢的奶油，放上小装饰，一个可爱的圣诞小蛋糕就完成啦！🎅💖快来尝试制作属于你的节日甜点吧！
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