✨大蒜炒猪肝的做法 ✨
发布时间：2025-04-08 18:14:05来源：网易编辑：尚丹贝
💡 大蒜炒猪肝是一道色香味俱全的家常菜，简单易做又营养丰富！今天就来教大家如何做出这道美味佳肴～🌟
首先准备好食材：新鲜猪肝、大蒜、生姜、青红椒等。猪肝切片后用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟，这样可以去腥增嫩哦！💡 同时将大蒜切段，青红椒切块备用。准备工作完成后就可以开始烹饪啦！🔥
热锅凉油，放入姜丝爆香，再加入腌好的猪肝快速翻炒至变色，盛出备用。接着在同一锅中倒入适量油，放入大蒜爆香，散发出诱人的蒜香～🌿 再加入青红椒翻炒几下，最后把猪肝倒回锅中，加入少许盐和酱油调味，大火快炒均匀即可出锅！🍳
一道香气扑鼻、口感鲜嫩的大蒜炒猪肝就完成啦！🍽️ 这道菜不仅美味，还富含铁质，非常适合补血养身。快来试试吧～🍴💕
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